Imate napovedane vam drage obiske? Enkrat za spremembo bi bilo dobro na mizo postreči kaj drugega kot klasičen narezek s pršutom, sirom in kumaricami. Pred vami je super recept, katerega se velikokrat poslužim, saj mi ne vzame veliko časa in gostje so vidno presenečeni nad postreženim. V primeru da gostite ne toliko domače goste je alternativa, da kupite navadne kajzerice ali bombetke in naredite enak postopek kot je opisan spodaj z razliko, da vsak gost prejme svoj krožnik v katerem ga čaka okusno presenečenje.
Kaj potrebujemo?
- 4 vrste različnih namazov, meni najljubša kombinacija je namaz z zelišči, klasičen, s šunko in papriko in ni nujno da so izdelki mu, odlični so tudi mlečni namzi iz Lidla in Hoferja.
- 100 g naribanega sira
- 1 veliko štruco ali 5 kajzaric/bombetk ali 2 francoski štručki
Vzamemo eno veliko skledo, vanjo stresemo 100 g naribanega sira, nato dodamo vse štiri izbrane mlečne namaze in dobro premešate.
Po važi želji lahko dodate posebno piščančjo salamo narezano na kocke, kot opcija da popestrite okuse.
Razrežete kruh ali bombetke da je spodnji del globji od zgornjega, kot bi izdelovali posodo za kuhanje, se pravi zgornji del plitek kot pokrovka in spodnji del globok, kot sama posoda. Izdolbete kruh in poberete vso sredico iz njega ter jo spravite, ker jo boste pozneje potrebovali.
Kruh ali bombetke napolnite s pripravljenim namazom do vrha, nato pokrijte s porkovom kruha in pecite v pečici na 200°C približno 15 – 20 min. Zadnjih 5 min v dodajte sredico katero ste predhodno vzeli ven h kruhu v protvan, samo toliko da dobi malce skorjice, da je ne zapečete preveč.
Želim vam dober tek.
Dodaj odgovor